為搭建家校溝通橋梁，讓家長深度了解學校食堂管理與膳食情況，2025年12月23日上午，黃石新港（物流）工業(yè)園區(qū)柏林完全小學成功舉辦食堂家長開放日活動，受邀家長代表全程參與，共話校園食品安全。活動伊始，家長代表在食堂門口簽到集合，隨后在食堂管理人員的帶領(lǐng)下，依次參觀了原料儲存區(qū)、清洗消毒區(qū)、烹飪操作區(qū)、備餐區(qū)等核心功能區(qū)域。

工作人員現(xiàn)場詳解了食品采購驗收、加工制作、留樣管理、餐具消毒等全流程規(guī)范，讓家長直觀看到校園餐飲的安全管控細節(jié)。

隨后，家長們來到學生吃飯的餐廳，觀察學生們的吃飯環(huán)境，觀看食堂的管理信息公示牌，聆聽食堂管理人員講解本學期的食品供應商、食堂的操作模式、帶量食譜以及本學期幾個月的收支情況。參觀結(jié)束后，家長們品嘗了學生當日午餐，親身感受餐食的口味與質(zhì)量。在隨后的座談會上，家長們圍繞食堂管理、菜品搭配、食品安全等話題積極建言獻策，學校相關(guān)負責人對提出的問題逐一現(xiàn)場解答，充分傾聽家長訴求。

此次開放日活動，讓家長全方位、多角度了解了學校食堂的運營管理情況，進一步凝聚了家校共育共識。黃石新港（物流）工業(yè)園區(qū)柏林完小將持續(xù)重視家長反饋，不斷優(yōu)化食堂管理工作，攜手家長共筑學生食品安全堅固防線。（通訊員/劉慶華）