風(fēng)味瓦塊魚做法：
1、草魚背肉及腩肉切成小段；
2、用腌制材料將魚塊拌勻，密封放入冰箱冷藏過夜；
3、平底鍋燒熱，放油燒熱，將腌好的魚塊(瀝干水份)，放入中小火慢煎
4、煎至表面金黃色，再翻面煎至表面金黃，魚8成熟即可；
5、生姜切絲，京蔥切段，泡椒切小段；
6、鍋內(nèi)冷油，放入泡椒，生姜絲炒出香味，再加入京蔥炒出香味；
鄂ICP備2020021375號-2
網(wǎng)絡(luò)傳播視聽節(jié)目許可證(0107190)
備案號:42010602003527
今日湖北網(wǎng)版權(quán)所有
技術(shù)支持：湖北報網(wǎng)新聞傳媒有限公司
舉報電話：027-88568010
運維監(jiān)督：13307199555