9月8日，永輝“敬生活，深夜酒館”快閃店在重慶和福州兩地成功啟動。本次活動攜手包括茅臺、瀘州老窖、五糧液、青島啤酒、嘉士伯、百威等國內(nèi)外多家名酒品牌，打造全國首家酒類快閃店，給消費者帶來了無限的驚喜和全新的消費體驗。
酒類作為特殊的商品，很少有機會讓人先品嘗后消費。因此，傳統(tǒng)零售和酒類電商的帶來的往往是銷售體驗，他們往往依靠舌燦蓮花的導(dǎo)購和鋪天蓋地的廣告來引導(dǎo)消費者做出購物選擇。消費者尤其是外行的消費者往往處于被動的角色，不能得到真正令他們滿意的購物體驗和結(jié)果。
永輝“深夜酒館”抓住消費者這一痛點，把品酒甚至是免費品酒帶到他們的面前，引導(dǎo)他們可以按照自己的喜好做出最佳的消費選擇，從而得到消費體驗的升級。為了刺激消費者產(chǎn)生品嘗的欲望，永輝在深夜酒館的互動體驗上下了一番功夫。
在參與環(huán)節(jié)設(shè)置中，永輝降低消費者參與的門檻，引導(dǎo)消費者用分享故事的方式來傾訴自己的情感，使永輝成為一個情感的橋梁。在場景搭建上，昏暗的燈光、頗有情調(diào)的調(diào)酒吧臺、有趣的故事展示區(qū)等等細(xì)節(jié)都透露了永輝在氛圍營造上的努力，力求真實還原深夜酒館的原貌，從環(huán)境上突破消費者的心理壁壘。
在深夜酒館的宣傳中，永輝倡導(dǎo)的更多是情感共鳴，希望通過“故事與酒”的關(guān)聯(lián)與結(jié)合，“扎心”的文案和精準(zhǔn)的行業(yè)洞察，來吸引尤其是80后90后這些年輕一代的消費者。他們渴望嘗鮮、不落俗套、追求個性的消費理念正是反向要求商家對消費體驗升級的重視。永輝正是因為看到了這種需求，思考用更接地氣地方式和年輕消費者進(jìn)行互動，從而選擇了嘗試快閃店的新玩法，在商超酒類銷售營銷中做“第一個吃螃蟹的”。
在互聯(lián)網(wǎng)電商搶占市場份額的趨勢下，永輝一直在探索如何利用自身的全球供應(yīng)鏈優(yōu)勢，從源頭入手把控品質(zhì)大關(guān)，依據(jù)消費者需求推動定制化服務(wù)，直接轉(zhuǎn)型成為酒類生產(chǎn)商與終端消費者之間的橋梁，帶動行業(yè)發(fā)展形成新的良性循環(huán)。這次深夜酒館的活動，體現(xiàn)了永輝對消費者體驗的重視和思考，期待永輝用有保障的質(zhì)量和實惠貼心的服務(wù)擴大線下消費群體和品牌影響力，引領(lǐng)行業(yè)消費體驗升級。
