湖北東方硒谷科技集團研發(fā)中心主任：金曉飛博士
引 述
湖北東方硒谷科技集團：秉持著“一生只做一件事”，體現(xiàn)專注執(zhí)著的工匠精神。在如今這個快速發(fā)展、信息爆炸的時代，許多企業(yè)追求多元化發(fā)展，涉足多個領域。但東方硒谷科技集團卻反其道而行之，將全部的精力、資源與智慧都聚焦于硒功能化研究這一核心方向。從成立之初，集團就錨定目標，深入研究硒科學與技術，不斷探索如何通過科技創(chuàng)新，挖掘硒的潛在功能，提升硒的營養(yǎng)價值與健康功效。這種專注精神，讓集團在硒功能化領域不斷突破，積累了深厚的技術實力與豐富的實踐經驗。
問.您畢業(yè)于江西中醫(yī)藥大學和湖南中醫(yī)藥大學，二十多年來一直深耕中醫(yī)藥創(chuàng)新研發(fā)，最初是什么讓您堅定了這個方向？
金曉飛：母校的求學經歷，讓我系統(tǒng)掌握了中醫(yī)藥理論的同時，也深深感受到傳統(tǒng)醫(yī)藥的智慧。當時就覺得，中醫(yī)藥“治未病”的理念和藥食同源的實踐，是非常寶貴的財富，但傳統(tǒng)方式下部分藥材的有效成分利用率不高，標準化程度也有待提升。江西、湖南、湖北都是中醫(yī)藥大省也是富硒大省，湖北恩施更是擁有全世界最優(yōu)質的富硒自然資源寶庫，二十多年的求學與科研經歷讓我們團隊堅信硒元素與中藥的精準結合，創(chuàng)新發(fā)明了“碳環(huán)空腔硒結構體及六碳單糖亞硒酸酯類化合物的制備方法”，該技術的應用能讓硒的健康功能價值安全落地，協(xié)同促進中藥藥效，讓富硒中藥硒單體及有效部位，成為守護國人健康的新利器。
問.您在中醫(yī)藥現(xiàn)代化過程中重點探索“富硒”方向，當初是如何發(fā)現(xiàn)中醫(yī)藥與富硒的結合點的？
金曉飛：這是研發(fā)中逐步探索的結果。中醫(yī)藥講究“固本培元”，而硒作為人體必需的微量元素，有明確的抗氧化、免疫調節(jié)功效，兩者理念高度契合。但早期我們發(fā)現(xiàn)，無機硒毒性高、生物利用率僅20%-30%，無法滿足藥食同源產品的功能需求。核心突破點就是如何讓硒安全、高效地與中藥材結合，既不破壞藥材原有功效，又能實現(xiàn)“藥補+硒補”的協(xié)同作用，這便是我們最初的探索目標。
問.富硒中藥硒單體的核心技術突破是什么？相較傳統(tǒng)硒產品、普通中藥，優(yōu)勢在哪？
金曉飛：核心突破是實現(xiàn)了中藥硒單體的定向提取與高效制備，也是國內首個攻克“中藥天然富硒+硒單體精準分離”的團隊，這是行業(yè)里程碑式的成果：從技術層面攻克有機硒分離難題，中藥硒單體純度達98%以上；生物利用率超95%，遠超無機硒（吸收率＜30%）、普通酵母硒（吸收率＜60%），且無肝腎蓄積毒性；實現(xiàn)硒元素與中藥有效成分的協(xié)同增效，比如富硒靈芝、富硒黃芪等，硒的抗氧化、免疫調節(jié)作用，能放大中藥本身的康養(yǎng)功效，1+1＞2。
簡單說，我們讓“硒”從普通營養(yǎng)元素，變成了中藥藥效的“放大器”，讓中藥及藥食同源從“治已病”向“防未病”升級。
金曉飛博士在研究室
問.從技術研發(fā)到產品落地，您是如何平衡中醫(yī)藥傳統(tǒng)精髓與現(xiàn)代消費需求的？
金曉飛：“不識舊無以為新”，我們始終以中醫(yī)配伍理論為基礎，堅持經典配伍，拓展藥食同源的應用場景，研發(fā)出富硒膳食、茶飲、口服液、顆粒劑等產品，還和地方企業(yè)合作開發(fā)富硒農產品及深加工品，讓養(yǎng)生融入日常飲食。每款產品都要經過第三方檢測，確保硒含量精準可控，重金屬、農殘等指標全部達標，既保留中醫(yī)精髓，又讓消費者用得放心。
問.中藥硒單體這項技術填補了國內哪些空白？對富硒產業(yè)、中醫(yī)藥產業(yè)發(fā)展有何意義？
金曉飛：此前國內富硒產業(yè)困在“低附加值農副產品”，中醫(yī)藥產業(yè)缺“微量元素精準賦能”，我們的技術直接填補三大空白：一是填補富硒中藥硒單體工業(yè)化制備的行業(yè)空白，有望成為高附加值有機硒原料主要出口國；二是打破“硒產品無循證醫(yī)學支撐”的行業(yè)瓶頸，中藥硒單體作為藥用物質可通過臨床驗證，明確靶向腫瘤放化療人群、心腦血管人群、亞健康及免疫力低下人群，讓硒產業(yè)從“概念保健”走向精準醫(yī)療；三是開創(chuàng)中醫(yī)藥富硒創(chuàng)新賽道，為道地中藥材賦能，讓富硒資源從“賣原料”升級為“賣技術、賣高附加值產品”，推動中醫(yī)藥現(xiàn)代化、國際化?，F(xiàn)在我們的中藥硒單體原料，已成為多家藥企、康養(yǎng)企業(yè)的核心原料，帶動各地硒產業(yè)從“規(guī)模型”向“科技型”轉型。
問.東方硒谷在富硒中藥硒單體的研發(fā)與應用上，有哪些核心成果？落地了哪些產品？
金曉飛：十幾年研發(fā)，我們拿下多項關鍵創(chuàng)新技術，構建了“培育-提取-制劑-應用-升級”全產業(yè)鏈技術體系，核心成果落地兩大板塊：
富硒道地中藥材培育：攻克枸杞、黃芪、黃精、藤茶、靈芝等60多種中藥靶向富硒技術，硒含量較普通品種提升50-100多倍，且無重金屬超標；
硒單體終端產品：先后推出富硒人參精杞片、松溪百年蔗富硒草本復合后生元紅糖顆粒、富含抗性淀粉富硒面、富硒醬酒、富硒中藥飲片、富硒康養(yǎng)制劑等系列產品，尤其適合術后康復及慢病調理人群；
產業(yè)合作：與多家醫(yī)療機構、科研院所、產業(yè)平臺進行技術與產業(yè)合作，成為行業(yè)最大的富硒原料供應商，產品出口東南亞、歐盟，讓“中藥硒單體”走向全球。
問.作為東方硒谷科技集團研發(fā)中心主任，您對富硒中藥硒單體的未來發(fā)展有何規(guī)劃與展望？
金曉飛：我們的目標很清晰：扎根湖北，做全球富硒中藥硒單體的領航者，分三步走：
技術深耕：持續(xù)研發(fā)更多富硒道地中藥品種，升級硒單體制備工藝，讓純度、吸收率再突破，同時開展硒與更多中藥的協(xié)同藥效研究；
產業(yè)賦能：帶動本土中藥材種植戶轉型富硒種植，讓農戶增收，打造湖北成為富硒中藥產業(yè)研發(fā)高地、示范基地。
全球推廣：讓富硒中藥硒單體技術走出國門，把“中醫(yī)藥+富硒”的中國方案，推向全球康養(yǎng)市場，真正實現(xiàn)“硒潤中藥，福澤天下”。
問.對年輕科研工作者投身富硒、中醫(yī)藥創(chuàng)新領域，您有何建議？
金曉飛：科研的核心是“扎得深，接地氣”：一是要敬畏資源，恩施的富硒土壤是天賜瑰寶，科研不能脫離本土資源做空中樓閣；二是要堅守初心，富硒與中醫(yī)藥創(chuàng)新是長線賽道，耐得住寂寞才能出成果；三是要立足需求，科研最終要落地產品、造福百姓，這才是技術的終極價值。希望更多年輕人加入，讓富硒科技、中醫(yī)藥創(chuàng)新，成為守護國人健康的核心力量。
問.站在行業(yè)發(fā)展的角度，您認為富硒中醫(yī)藥未來的發(fā)展方向是什么？
金曉飛：隨著健康消費升級，人們對食品的需求正從“吃得好”向“吃出健康”轉變，這為富硒中醫(yī)藥提供了廣闊空間。未來重點會在兩個方向發(fā)力：一是深化循證研究，通過更多臨床試驗，讓富硒中醫(yī)藥的療效更具說服力，實現(xiàn)“看得見、摸得著、說得清”；二是拓展應用場景，結合精準營養(yǎng)理念，開發(fā)針對不同人群的定制化產品，同時，我們會繼續(xù)堅守有機硒的應用原則，嚴控產品質量，推動產業(yè)與健康需求同頻共振。
（黨報頭條、今日湖北 整理編輯：徐華）
