2月9日，湖北省農(nóng)業(yè)事業(yè)發(fā)展中心透露，2025年，我省禽蛋生產(chǎn)繼續(xù)保持增長態(tài)勢：總產(chǎn)量達(dá)261.09萬噸、全國排名從第六提升至第四，綜合產(chǎn)值達(dá)1050億元左右、首次突破千億元產(chǎn)值大關(guān)，為穩(wěn)產(chǎn)保供、農(nóng)民增收再添底氣。
肉、蛋、奶被稱為國民營養(yǎng)“金三角”。湖北禽蛋產(chǎn)量常年位居全國前列，不但保證本地市場供應(yīng)，而且多年霸榜全國禽蛋出口數(shù)量冠軍。
2025年，湖北從強(qiáng)龍頭、樹品牌、補(bǔ)短板方面發(fā)力，持續(xù)打造全產(chǎn)業(yè)鏈，提高禽蛋產(chǎn)業(yè)韌性，應(yīng)對(duì)行業(yè)調(diào)整與轉(zhuǎn)型。全省禽蛋產(chǎn)業(yè)國家級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)達(dá)到7家，占全國同行業(yè)企業(yè)總數(shù)的35%，居全國第一。集成推廣蛋雞“155”、蛋鴨“125”、別墅雞“1153”等綠色高效養(yǎng)殖新技術(shù)模式，蛋雞養(yǎng)殖規(guī)?；蔬_(dá)85.5%，蛋禽綠色無抗養(yǎng)殖率超80%，無鉛皮蛋、快腌咸蛋、禽肉風(fēng)干等深加工產(chǎn)品已工廠化批量生產(chǎn)，蛋液、蛋粉加工生產(chǎn)線正抓緊建設(shè)中。
能產(chǎn)還要會(huì)賣。當(dāng)前，浠水雞蛋等23個(gè)禽蛋產(chǎn)業(yè)區(qū)域公用品牌在省內(nèi)各大產(chǎn)區(qū)迅速崛起。湖北蛋多多供應(yīng)鏈平臺(tái)用戶達(dá)1萬余戶，鏈接全國市場主體1350家，累計(jì)交易額超過24億元，正成為賦能全國蛋雞行業(yè)升級(jí)的“產(chǎn)業(yè)大腦”。
