“知音湖北超級(jí)文旅日”11月主題活動(dòng)15日在武漢江漢路舉行，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布由“知音湖北發(fā)現(xiàn)美好”全媒體征集與推廣活動(dòng)項(xiàng)目組在全網(wǎng)征集的“最湖北”尋味之旅十大必吃美食。
11月超級(jí)文旅日以美食為主題，經(jīng)過網(wǎng)友踴躍推薦、熱情點(diǎn)贊與專業(yè)評(píng)審，“最湖北”尋味之旅十大必吃美食榜正式揭曉，排骨藕湯、熱干面、清蒸武昌魚、黃州東坡肉、沔陽(yáng)三蒸、襄陽(yáng)牛肉面、賀勝橋土雞湯、荊沙甲魚、潛江油燜小龍蝦、宣恩烤活魚十道具有地方特色的美食入選榜單，成為這個(gè)秋冬最具吸引力的文旅名片。
此次入選的十大必吃美食，涵蓋了湖北多地的經(jīng)典風(fēng)味與地道滋味。排骨藕湯憑借“刻在湖北人基因里的家的味道”成功上榜，網(wǎng)友“暖湯小廚”留言：“秋冬喝一碗醇厚藕湯，暖心又暖胃，這是湖北人獨(dú)有的治愈密碼！”熱干面則以麻香濃郁的市井氣息入選，“碳水腦袋”網(wǎng)友評(píng)價(jià)：“一碗熱干面，拌出武漢的滾燙生活，早餐儀式感直接拉滿！”從偉人詩(shī)詞中走來的清蒸武昌魚，帶著長(zhǎng)江水汽的鮮甜，網(wǎng)友“江上月”感慨：“一筷魚肉入口，仿佛嘗到了楚天的風(fēng)雅與詩(shī)意?！?/p>
黃州東坡肉傳承著東坡先生的豁達(dá)情懷；沔陽(yáng)三蒸以“無菜不蒸”的飲食智慧，展現(xiàn)江漢平原的豐饒；襄陽(yáng)牛肉面的紅油江湖充滿古城豪情，網(wǎng)友“江湖食客”點(diǎn)贊：“紅油翻滾間，是襄陽(yáng)人的快意人生，辣得過癮、吃得暢快！”
賀勝橋土雞湯以百年驛站的煙火慢燉而成，荊州荊沙甲魚帶著楚漢三國(guó)的風(fēng)流韻味。此外，秘制醬料燒制的甲魚，肉質(zhì)Q彈、醬香濃郁，一口嘗盡荊楚歷史底蘊(yùn)；潛江油燜小龍蝦作為湖北宵夜文化的“絕對(duì)王者”，濃油赤醬的小龍蝦，是夏夜最治愈的煙火氣；宣恩烤活魚則以焦香鮮辣的野性風(fēng)味，成為武陵山的待客之道。
活動(dòng)期間，全網(wǎng)網(wǎng)友積極參與推薦與點(diǎn)贊，不少網(wǎng)友在評(píng)論區(qū)表達(dá)了對(duì)這些美食的熱切期待：“收藏這份美食清單，下個(gè)月就去湖北逐味打卡！”“每一道都想嘗，已經(jīng)開始規(guī)劃湖北美食之旅了！”“希望能推出美食地圖，跟著地圖吃遍荊楚大地！”
據(jù)悉，“知音湖北發(fā)現(xiàn)美好”全媒體征集與推廣活動(dòng)還將持續(xù)挖掘湖北文旅特色，后續(xù)將圍繞“最湖北”尋味之旅十大必吃美食榜推出更多主題內(nèi)容，讓更多人領(lǐng)略到荊楚風(fēng)味的獨(dú)特魅力，讓湖北的山水、故事與人文精神通過舌尖傳遞給全國(guó)網(wǎng)友。
