很多餐飲老板們都抱怨，現(xiàn)在的餐飲業(yè)態(tài)越難越難做，餐飲店面一家比一家裝修的酷炫時(shí)尚，讓顧客不僅流連于餐廳的可口菜品，更是沉浸在獨(dú)特的就餐享受之中。如此真實(shí)的體驗(yàn)感雖然強(qiáng)化了品牌文化，提高了品牌的吸引力，但卻會(huì)導(dǎo)致餐廳店面的各項(xiàng)成本迅速上升，利潤(rùn)越來(lái)越低。
但若是固守于傳統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)模式，在菜單促銷(xiāo)折扣等方面下功夫。則更是招數(shù)雷同，難以吸引顧客的注意。在80、90、00后成為消費(fèi)主體，創(chuàng)意、新奇、體驗(yàn)互動(dòng)已然成為餐廳經(jīng)營(yíng)所必不可少的因素之際，若是餐廳不能脫穎而出，不能引發(fā)顧客的強(qiáng)烈關(guān)注，那么怎么可能吸引消費(fèi)者促進(jìn)二次上門(mén)呢？
就拿記憶南塘智慧餐廳為例，其就是通過(guò)直擊餐飲場(chǎng)景成本高，營(yíng)銷(xiāo)難的痛點(diǎn)，通過(guò)快速變化餐廳意境包裝，從而強(qiáng)烈引發(fā)顧客關(guān)注，每天都給顧客不一樣的新鮮感，年輕消費(fèi)者們自然也就蜂擁而至。
并沒(méi)有固守于傳統(tǒng)餐飲的固有模式，記憶南塘智慧餐廳則通過(guò)引進(jìn)7D全息技術(shù)。通過(guò)采用可以由消費(fèi)者自行變換，更替的動(dòng)態(tài)場(chǎng)景，從而有效提升品牌形象、顧客體驗(yàn)感，其運(yùn)用龐大的空間動(dòng)態(tài)場(chǎng)景云平臺(tái)來(lái)滿足不同風(fēng)格的空間、環(huán)境，消費(fèi)者可以根據(jù)自己的需求、審美等進(jìn)行任意切換。像更換手機(jī)壁紙一樣簡(jiǎn)單高效的轉(zhuǎn)變店內(nèi)軟裝，如此不僅豐富、優(yōu)化了顧客的餐飲體驗(yàn)，更是為餐廳注入了鮮活的能量。在同行們還在恪守于一成不變之靜態(tài)空間之際，記憶南塘智慧餐廳早已用可律動(dòng)，可更替的新型餐飲場(chǎng)景實(shí)現(xiàn)了迅速吸客、留客。
與此同時(shí)，彈幕互動(dòng)功能更是賦予了餐廳以別樣的社交價(jià)值，通過(guò)彈幕的評(píng)論、交流，整個(gè)餐廳甚至變成了一個(gè)封閉的社交平臺(tái)，消費(fèi)者邊吃邊用手機(jī)在墻上發(fā)送彈幕，不僅讓餐廳變得更加親民，接地氣，彈幕上的相互推薦也同樣能讓餐廳的菜品、折扣信息等得到迅速有效的推廣。顧客與餐廳，顧客與顧客之間形成了親密的互動(dòng)，這著實(shí)是其他餐廳所難以實(shí)現(xiàn)和做到的。
不需要上萬(wàn)的裝修設(shè)計(jì)費(fèi)，施工費(fèi)等也節(jié)省了無(wú)數(shù)廣告物料等制作和管理的費(fèi)用，記憶南塘智慧餐廳以低成本打造獨(dú)有的營(yíng)銷(xiāo)功能，在營(yíng)造獨(dú)特消費(fèi)氛圍的同時(shí)，更是以彈幕互動(dòng)來(lái)打通了線上與線下，將餐廳就餐與時(shí)下流行的熱點(diǎn)話題結(jié)合起來(lái)。以多維度、多感官塑造餐廳的品牌形象，突出了餐廳對(duì)于品質(zhì)服務(wù)的追求和餐廳的獨(dú)有特色，也通過(guò)種種細(xì)節(jié)讓記憶南塘智慧餐廳特征具化，從而樹(shù)立了其在競(jìng)爭(zhēng)中的牢固地位。每一天都有新玩法，這樣的記憶南塘智慧餐廳著實(shí)讓人不舍錯(cuò)過(guò)，也不愿錯(cuò)過(guò)。
