
隨著生活能力顯著提升,消費(fèi)觀念與需求不斷改變,當(dāng)下消費(fèi)升級(jí)一詞開始愈發(fā)展現(xiàn)在我們生活的方方面面。消費(fèi)升級(jí)的本質(zhì),也就是把某種精神需求進(jìn)行物化和場景化,傳給人們帶來超越產(chǎn)品本身的更高價(jià)值體驗(yàn)。
在如今,人們的基本需求已得到充分滿足,吃和穿本身已然不那么重要了,更重要的是在吃穿之時(shí)所感受到的精神愉悅和精神上的反應(yīng),也就是說,人的日常需求已經(jīng)超越物質(zhì)本身而上升至情緒情懷的更高層次。
商家們?cè)趹?yīng)對(duì)消費(fèi)升級(jí)之時(shí)不能光講物質(zhì),更多的要從精神層面去思考。從人性角度而言新的體驗(yàn)定然是好的,但這也意味著更新的體驗(yàn)會(huì)更好,也就是說沒有一種體驗(yàn)會(huì)擁有持續(xù)性,因此想要持續(xù)為人們帶來好的體驗(yàn)感,著實(shí)是非常困難的,對(duì)于餐飲來說也是如此。傳統(tǒng)餐飲場景布置的消費(fèi)過高,大眾價(jià)格餐廳要考慮到翻臺(tái)效率以及人工等的多重因素,同樣也無法滿足顧客對(duì)場景布置要求,如此矛盾,著實(shí)讓餐飲讓格外頭疼。
但是在記憶南塘沉浸式餐廳,即使是人均只有幾十元的餐廳也能給顧客帶來別樣的儀式感,更重要的是,如此儀式感能夠自動(dòng)翻新,自動(dòng)更新升級(jí),從而使餐廳對(duì)顧客擁有持久的吸引力。
過生日時(shí),桌面墻面都會(huì)出現(xiàn),生日蛋糕,伴隨著清脆愉悅的生日快樂,情人節(jié)時(shí)滿墻都是嬌艷欲滴的玫瑰,戀人進(jìn)行曲在耳邊奏響,還有優(yōu)雅有格調(diào)的商務(wù)模式,適合年輕人的各種戶縣影視主題等等,都為就餐帶來了別樣的體驗(yàn)感與儀式感,顧客每次來享受的都是全新的店內(nèi)軟裝氛圍和主題,無須人工布置,反而大大提高了顧客的體驗(yàn)感,如此場景賣點(diǎn)可謂自動(dòng)吸引客流進(jìn)店,著實(shí)是增加商家營收最為高效的舉措之一。
尤其是在抖音快手風(fēng)靡的當(dāng)下,一家餐廳想要傳播出去就必然要有值得別人幫你傳播的點(diǎn),而足夠酷炫、自帶場景布置,還有彈幕上墻等諸多功能的記憶南塘沉浸式餐廳就自然能夠輕而易舉地得到顧客們的持續(xù)關(guān)注,從而頻繁出現(xiàn)在人們的朋友圈中。即使餐廳不做任何宣傳,記憶南塘沉浸式餐廳也會(huì)引起自帶的傳播屬性,吸引顧客到店實(shí)現(xiàn)輕松引流。
在人力、房租以及食材等成本越來越高的今天,死拼價(jià)格的餐飲注定會(huì)愈發(fā)沒有競爭力,想要保證自身的吸引力和優(yōu)勢(shì),就必然要有超越產(chǎn)品的附加值,而記憶南塘沉浸式餐廳正是憑借著獨(dú)特的場景氛圍,以新穎有趣的就餐體驗(yàn)增加了品牌的附加值,讓顧客感受到除菜品以外更令人記憶深刻的儀式感與體驗(yàn)感,這就是記憶南塘沉浸式餐廳的厲害之處。
在如今,吃穿本身已經(jīng)不那么重要了,更重要的是人們?cè)诨A(chǔ)消費(fèi)之時(shí)所感受到的精神層次的愉悅體驗(yàn),而記憶南塘沉浸式餐廳正式通過將精神需求進(jìn)行場景化,以有美食,更有氛圍、有情懷的就餐體驗(yàn)從而塑就了自身的更高價(jià)值。








