2026年5月1日至3日，在荊州市沙市區(qū)文化和旅游局、荊州市沙市區(qū)商務(wù)局的指導(dǎo)下，由湖北廣播電視臺、湖北江漢明珠控股集團主辦的“天下粉面英雄薈”在沙市碼頭文創(chuàng)園圓滿舉行。
三天時間，近百家粉面品牌從全國十余個省份奔赴而來，超8萬人次市民和游客在這里嗦粉、聽歌、趕集、歡笑。這是一場關(guān)于“有味沙市”的約定，更是一座城市對煙火匠心的最長情告白。
一張有底氣的城市答卷
本次活動選址沙市碼頭文創(chuàng)園——這片依托碼頭文化與工業(yè)遺產(chǎn)的文旅融合景區(qū)，首次以粉面美食為媒，將歷史底蘊轉(zhuǎn)化為觸手可及的煙火氣。
沙市區(qū)文化和旅游局黨組書記、局長張志敏表示：“沙市作為百年商埠，粉面文化底蘊深厚，希望把沙市粉面文化進一步展示傳播出去，同時把‘有味沙市’城市品牌進一步樹立起來。也希望通過此次活動，推動沙市餐飲行業(yè)提質(zhì)增效，從賣一碗面到做好一碗面的產(chǎn)業(yè)去拓展和延伸?！?/p>
每一個瞬間都值得被記住
粉面江湖，南北同臺競味
梅臺巷手工米粉第四代傳人胡璇現(xiàn)場攤制米粉，薄如蟬翼、勁道不斷；西園面館傳承人錢坤端出省級非遺早堂面，高湯乳白、鱔魚酥脆；余記酸辣面夫婦守著三十一年的老味道，一碗“最貴的酸辣面”讓食客滿意而歸。來自湖南郴州的桂陽非遺鹵粉第四代傳人楊鳳君驅(qū)車8小時、跨越800公里參展，她說：“政府搭臺，企業(yè)唱戲，讓我們走向全國更多的城市，很暖心?！?/p>
互動狂歡，老少咸宜
活動期間，趣味互動、主題演藝、草地嗦粉音樂會、杜德偉空降嗨唱、楚超直播等環(huán)節(jié)接連上演?！白疃谭勖嫣魬?zhàn)”成為全場笑點擔(dān)當(dāng)；“楚超之夜”觀賽互動將體育與美食跨界融合，中場表演現(xiàn)代舞，穿插“搶球大戰(zhàn)”“轉(zhuǎn)圈射門”，全場觀眾舉著粉面為球隊吶喊。
頒獎之夜，匠心加冕
5月3日晚，“煙火匠心主理人獎”揭曉。幾位主理人的背后，都有著各自的傳奇故事。雖然各有各的精彩，但它們都關(guān)乎“匠心”與“傳承”，讓每位食客更加堅定自己的選擇——“不枉我‘粉’了他們家這么多年！”
從沙市碼頭“破圈”傳播
本次活動形成“主流媒體定調(diào)、社交平臺引爆”的立體傳播格局。
官媒重磅報道
央視《東方時空》推出《豐富假日場景 激活文旅消費》專題報道，其中湖北荊州篇將鏡頭對準本次活動；湖北衛(wèi)視《多彩湖北》專題報道，中新網(wǎng)湖北發(fā)布活動開幕新聞，湖北發(fā)布、長江云新聞發(fā)布《勞動鑄就風(fēng)味，雙手致敬英雄 | 五一清晨，沙市碼頭的“粉面江湖”開火了！》《一碗粉面一首歌，沙市碼頭的雨停了，他們也唱開了》等多篇深度圖文，均被沙市官媒“今日沙市”全文轉(zhuǎn)載；另外，極目新聞、三湘都市報也相繼轉(zhuǎn)發(fā)了活動亮點圖文及視頻；荊州新聞網(wǎng)、沙市區(qū)官媒全程矩陣報道，累計12家中央及省市媒體持續(xù)關(guān)注。
互聯(lián)網(wǎng)全域曝光
首日直播在全網(wǎng)累計播放量超120萬；活動相關(guān)詞條六次登上抖音、快手同城熱搜榜單，其中更是直接拿下三次“第一”。湖北發(fā)布、長江云全平臺矩陣發(fā)布數(shù)條動態(tài)，累計閱讀超80萬；官方賬號“今日沙市”多篇圖文累計閱讀量超5萬。全網(wǎng)頭部平臺（抖音、今日頭條、微博、視頻號）累計曝光量超過2000萬。
此外，活動以美食為核心，打造“品粉、逛展、打卡、消費”一體化場景，聯(lián)動本土商戶、國企平臺、全國品牌，有效帶動餐飲、文創(chuàng)、休閑等多元消費升溫，現(xiàn)場客流不斷、消費火熱，切實激活節(jié)慶消費市場活力。
他們說，這是最有溫度的節(jié)日
外地商戶的“告白”
桂陽非遺鹵粉第四代傳人楊鳳君寫下長文：“感謝荊州市政府的全力支持與精心組織，讓這碗源自桂陽的老味道站上更大的舞臺。非遺傳承，匠心為橋，愿以這一碗醇厚鹵香，匯聚天下熱愛，共續(xù)中華粉面的英雄傳奇！”鳳求凰面館感言：“荊州人民熱情友善、文明高素質(zhì)，讓我們倍感溫暖，此行收獲滿滿！”
本土匠人的心聲
梅臺巷手工米粉胡璇：“看到這么多人專程來吃，我就知道這條路走對了。”西園面館錢坤：“早堂面在沙市一百多年了，這次活動讓年輕人也愿意坐下來吃一碗老面，這是最大的收獲。”
食客的真心點贊
武漢游客張女士：“沙市我來過很多次，這次感覺非常特別，這座城市真的很有溫度！”退休教師王伯伯：“看到我吃了三十多年的面館老板被請上舞臺領(lǐng)獎，我替他感到高興?！?/p>
產(chǎn)業(yè)賦能：從展會到生態(tài)
本次活動拿出三間核心臨街旺鋪，面向粉面經(jīng)營商戶推出一整年免租金扶持政策。據(jù)統(tǒng)計，已有38家全國品牌深入洽談，12家簽署長期合作協(xié)議。未來，“天下粉面英雄薈”將作為年度IP持續(xù)舉辦，讓這座城市的煙火氣一年比一年旺。
江湖有聚，終有散
舞臺的燈緩緩熄滅
但沙市的凌晨三點
灶火還會亮起來
在梅臺巷、在五一路
在那些不起眼的街角
別了，天下粉面英雄薈
