
春分時(shí)節(jié)晝夜均分、寒暑相平,四川省眉山市丹棱縣春見?耙耙柑恰逢風(fēng)味最佳期。秉持“不時(shí)不食,自然知味”理念的幸福犇犇推出二十四節(jié)氣水果系列春分特輯,將這份歷經(jīng)冬藏的時(shí)令鮮果推向市場(chǎng),讓消費(fèi)者在節(jié)氣更迭中品嘗自然本味,感受傳統(tǒng)飲食智慧與時(shí)令鮮果的融合之美。
冬藏蓄力:自然孕育時(shí)令之味
春見?耙耙柑是獨(dú)有的“晚熟過冬”柑橘品種,生長嚴(yán)格遵循自然節(jié)律。頭年春天開花結(jié)果后,果子在枝頭歷經(jīng)整個(gè)冬季蟄伏,依托四川省眉山市丹棱縣淺丘地帶的溫潤氣候、晨霧與充足日照完成自然淬煉,比普通柑橘多掛枝60天,直至春分完成“退酸轉(zhuǎn)糖”的蛻變。

春見禮盒
此時(shí)的春見?耙耙柑甜度達(dá)15度以上,果肉橙紅通透、表皮薄軟,甜中帶微酸且清甜不膩,區(qū)別于早采催熟或冷庫儲(chǔ)存的柑橘,完整保留時(shí)令鮮果的原汁原味。
春分食柑:契合時(shí)節(jié)養(yǎng)生之道
春分自古便有順應(yīng)時(shí)節(jié)的飲食傳統(tǒng),“不時(shí)不食,自然知味”是中國人傳承千年的飲食智慧,春分至,春見時(shí),正是應(yīng)季而食的最佳體現(xiàn)。春分時(shí)節(jié)萬物生發(fā),人體脾胃歷經(jīng)冬日蟄伏亟待喚醒,不宜攝入濃烈滋補(bǔ)食物,而春見?耙耙柑溫和多汁的特質(zhì),恰好契合春日潤燥補(bǔ)水、激活身體生機(jī)的養(yǎng)生需求。
其果肉無渣、入口即化,爆涌的汁水被稱作喚醒身體的“春生之水”,讓飲食與天地陰陽平衡的節(jié)律同頻,成為春分時(shí)節(jié)的天然養(yǎng)生佳果。

爆汁春見
以果為媒:重拾節(jié)氣生活之美
快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中,大棚種植、冷庫儲(chǔ)存模糊了季節(jié)的味覺邊界,幸福犇犇以二十四節(jié)氣為脈絡(luò)打造水果系列,借時(shí)令鮮果讓消費(fèi)者重新感知四季更迭的美好,重拾節(jié)氣生活的儀式感。

果大形圓
春分吃春見更承載著民間美好寓意,“春分吃春見,往后都是甜”的說法,讓這顆歷經(jīng)冬藏的果子成為美好期許的載體,人們?cè)谄穱L爆汁清甜的同時(shí),也寄托了對(duì)身體康健、事事順?biāo)斓淖T?,以簡單的方式感受?jié)氣獨(dú)有的生活之美。(通訊員李雨濛)








