2025年11月17日，由湖北省調(diào)味品協(xié)會組織的“智聯(lián)味來——走進赤壁中科鹽谷·竹鹽產(chǎn)業(yè)新生態(tài)一家親”活動在中科鹽谷科技有限公司（以下簡稱“中科鹽谷”）的赤壁“竹鹽+”小鎮(zhèn)成功舉辦。本次活動匯聚了湖北省調(diào)味品協(xié)會會員企業(yè)、渠道經(jīng)銷商、湖北經(jīng)濟學(xué)院楚菜現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學(xué)院學(xué)者及食品行業(yè)協(xié)會代表等各界同仁，通過實地考察、文化體驗與深度座談，共話竹鹽產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，共繪調(diào)味品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新藍圖。
活動合影
活動伊始，與會代表們首先參觀了葛洪竹鹽非遺文化館和窯爐車間，嘉賓們近距離觀摩了竹鹽的非遺制作技藝，對中科鹽谷將古老智慧與現(xiàn)代標準完美融合的創(chuàng)新實踐贊嘆不已。在窯爐車間，湖北省委組織部原副廳級巡視員、湖北省鄉(xiāng)村發(fā)展協(xié)會駐會副會長張耀明親身體驗了竹鹽燒制的重要環(huán)節(jié)——為窯爐點火。通過實地走訪，大家深切感受到了傳統(tǒng)非遺文化的深厚底蘊與現(xiàn)代科技賦予的嶄新活力。
活動嘉賓為窯爐點火
嘉賓參觀葛洪竹鹽非遺文化館
在下午舉行的座談交流會上，各方代表圍繞“竹鹽產(chǎn)業(yè)新生態(tài)”這一主題展開了熱烈而深入的討論。生產(chǎn)企業(yè)、渠道經(jīng)銷商與學(xué)界專家從市場趨勢、技術(shù)研發(fā)、產(chǎn)銷對接及人才培養(yǎng)等多維度進行了觀點碰撞?；顒蛹钨e高度評價了中科鹽谷立足赤壁豐富竹資源、打造特色產(chǎn)業(yè)鏈的示范模式，指出這種“根植于鄉(xiāng)土、惠及于農(nóng)民”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑，不僅契合鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略方向，還為調(diào)味品行業(yè)與縣域經(jīng)濟融合發(fā)展提供了寶貴樣板。
湖北省調(diào)味品協(xié)會代表表示，未來的競爭是產(chǎn)業(yè)鏈的協(xié)同與創(chuàng)新能力的競爭，此次走進中科鹽谷“竹鹽+”小鎮(zhèn)，讓協(xié)會企業(yè)成員領(lǐng)略到了“竹鹽+”產(chǎn)業(yè)的廣闊前景，通過面對面的交流，各方也為后續(xù)在技術(shù)合作、產(chǎn)品開發(fā)與市場拓展等方面的深度合作奠定了堅實基礎(chǔ)，構(gòu)建了產(chǎn)、學(xué)、研、銷等多方聯(lián)動的交流平臺。（通訊員張敏、何靜）
