“巧手學包餃，暖心練技能”江岸區(qū)精康服務站生活技能訓練活動
2025-11-08 21:39:41
來源：今日湖北
本網訊（通訊員：趙星）2025年11月7日，在江岸區(qū)民政局大力支持、大智街道積極配合下，武漢清晨創(chuàng)新社會工作服務中心于大智街精神障礙社區(qū)康復服務站開展“巧手學包餃，暖心練技能”生活技能訓練活動。本次活動有12名康復者及家屬齊聚現場，在2小時的沉浸式體驗中掌握包餃子技能，收獲滿滿。
活動伊始，暖場環(huán)節(jié)以“美食小分享” 拉近距離，12名參與者踴躍暢談餃子相關生活趣事，快速融入氛圍。隨后，社工分步驟演示取餡、捏邊、塑形等包餃子技巧，針對難點逐一解答，確保每人理解操作要點。實操階段，12人按小組分工協作，佩戴手套、圍裙專注包制，社工巡回一對一指導，組員間互相幫扶，分享操作心得。
此次活動的開展，學員均基本掌握取餡控量、捏邊塑形等包餃子核心技能，從“無從下手”到“熟練操作”，生活實操能力得到切實增強；互動協作中，學員主動分享技巧、互幫解決難題，交流意識與協作能力顯著提升，不僅打破了彼此間的陌生感，更積累了社區(qū)交往經驗，為后續(xù)更好地融入社區(qū)生活奠定了良好基礎。
未來江岸區(qū)精康障礙社區(qū)康復服務站將持續(xù)開展各項生活技能訓練活動，讓康復者們能夠逐步提升生活中各項技能及自我照料的能力，減輕家屬照料壓力，向更好的生活品質邁進。
