解鎖甜蜜技能！欣和雪花酥手作PARTY——佛祖嶺街道欣和社區(qū)民生微實事項目
2025-10-24 12:31:55
來源：今日湖北
本網(wǎng)訊（通訊員：林梓）為豐富社區(qū)居民精神文化生活，提升居民生活幸福感，2025年10月 22日，佛祖嶺街道欣和社區(qū)依托民生微實事項目，聯(lián)合美馨社工在社區(qū)活動中心一樓，開展“食享間”系列活動之雪酥烘焙活動。本次活動沉浸式體驗了雪花酥制作的樂趣，收獲了美味與情誼，制作好的雪花酥將在空間集市上售賣，所得全部捐贈社區(qū)慈善基金。
活動開始前，社工與主理人團隊提前商議，并準備好棉花糖、餅干、堅果、奶粉等制作雪花酥的原材料，以及不粘鍋、砧板、手套等工具，確?；顒禹樌_展。參與居民按時到場，現(xiàn)場氛圍溫馨而熱烈。
活動中，主理人余俊首先為大家講解雪花酥的制作步驟與注意事項。從棉花糖的融化技巧，到食材的混合比例，再到最后的定型切割，都進行了細致的演示。
看著自己親手制作的雪花酥，大家臉上洋溢著滿滿的成就感。大家互相分享自己的作品，品嘗著酥脆香甜的美味，現(xiàn)場充滿了歡聲笑語。
此次雪花酥烘焙活動，不僅讓居民們掌握了一項新的烘焙技能，更搭建了鄰里交流的平臺，增強了社區(qū)的凝聚力。欣和社區(qū)“食享間”項目將持續(xù)推出更多豐富多彩的活動，切實落實民生微實事，讓居民在參與中感受社區(qū)溫度，享受品質(zhì)生活。
