
本網(wǎng)訊(通訊員:王文艷、柳鳳)金秋送爽,丹桂飄香。在中秋佳節(jié)來臨之際,復(fù)江道社區(qū)老年人活動室內(nèi)熱鬧非凡,一場別開生面的“銀齡巧手制冰皮”活動正在溫馨展開。20余位老人齊聚一堂,用雙手制作出晶瑩剔透的冰皮月餅,為傳統(tǒng)節(jié)日曾添了一抹溫暖色彩。
活動現(xiàn)場,雪白的糯米粉、香甜的豆沙餡、五仁餡整齊排列,宛如一場美食的盛宴。工作人員現(xiàn)場指導(dǎo),從和面技巧到包餡手法,從模具使用到創(chuàng)意造型,老人們聽得專注,學(xué)得認真。
經(jīng)過一個多小時的努力,一個個造型各異的冰皮月餅在老人們手中誕生。有的圓潤飽滿,有的小巧精致,還有的帶著獨特的“手作痕跡”,卻都飽含著濃濃的心意。大家圍坐在一起,品嘗著自己親手制作的月餅,臉上洋溢著幸福的笑容?;顒邮依锍錆M了歡聲笑語,空氣中彌漫著月餅的香甜和鄰里間的溫情。
這次活動不僅讓老人們體驗了手工制作的樂趣,更是一次傳統(tǒng)文化的傳承之旅。在制作過程中,工作人員向老人們介紹了中秋節(jié)的由來和習(xí)俗,講述了月餅在傳統(tǒng)文化中的象征意義。
在這個特別的中秋前夕,銀齡老人們用雙手傳遞著溫暖,用創(chuàng)意點綴著傳統(tǒng)。一塊塊冰皮月餅,不僅承載著節(jié)日的甜蜜,更凝聚著鄰里間的深情厚誼,讓這個秋天充滿了溫馨與感動。








