本網(wǎng)訊（通訊員：廖志敏、樊靜）為弘揚(yáng)傳統(tǒng)美食文化，促進(jìn)商居融合，豐富轄區(qū)長者精神生活，2025年9月9日下午，大成社區(qū)聯(lián)合華仁社工、轄區(qū)老字號志宏糕點(diǎn)共同開展“廚類拔萃，食不可擋”大成美食制作工坊第三期活動(dòng)，吸引了20名社區(qū)長者熱情參與。
作為“美食制作工坊”系列主題活動(dòng)的重要一環(huán)，本期活動(dòng)聚焦社區(qū)長者群體，旨在讓老年居民從美食的享用者轉(zhuǎn)變?yōu)槲幕膫鞒姓吲c實(shí)踐者。本次活動(dòng)所用食材來自志宏糕點(diǎn)，確保了傳統(tǒng)風(fēng)味的純正與品質(zhì)的安全?；顒?dòng)現(xiàn)場，在社工的耐心指導(dǎo)，手把手帶領(lǐng)大家完成每一個(gè)環(huán)節(jié)。長者們興致勃勃，一邊動(dòng)手操作，一邊分享著家長里短，現(xiàn)場歡聲笑語不斷。
此次活動(dòng)不僅讓長者們在實(shí)踐中重溫了傳統(tǒng)手藝與味蕾記憶，感受到勞動(dòng)的樂趣與成就感，也進(jìn)一步拉近了鄰里之間的距離，營造了溫馨和諧的社區(qū)氛圍。活動(dòng)中還融入了節(jié)約糧食、反對浪費(fèi)的宣傳教育，倡導(dǎo)健康樸素、廉潔自律的生活方式。
大成社區(qū)始終注重挖掘本土老字號的文化價(jià)值，通過與矮子餡餅、志宏糕點(diǎn)等優(yōu)秀商戶的深度合作，推動(dòng)商戶參與社區(qū)共建，增強(qiáng)居民對本土品牌的認(rèn)同感與歸屬感。未來，社區(qū)將持續(xù)創(chuàng)新活動(dòng)形式，深化商居融合，打造有溫度、有記憶、有傳承的和諧家園。
