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本網(wǎng)訊(通訊員:黃婭娟)2025年9月9日,陳家沖老年服務(wù)中心內(nèi)洋溢著溫馨與幸福的氣息。為了給老人們帶來(lái)健康與美味,服務(wù)中心精心準(zhǔn)備了一場(chǎng)美食盛宴。
工作人員與志愿者一早便忙碌起來(lái),精心燉煮了銀耳、紅棗、蓮子湯。銀耳的軟糯、紅棗的香甜、蓮子的清香相互交融,不僅口感醇厚,更具有滋補(bǔ)養(yǎng)顏、養(yǎng)心安神的功效,十分適合老年人食用。

同時(shí),獨(dú)具特色的紅薯葉美食也在火熱制作中。將新鮮采摘的紅薯葉洗凈后,與面粉充分混合,經(jīng)過(guò)巧妙的加工制作,蒸出了散發(fā)著自然清香的紅薯葉子饃。紅薯葉富含黏液蛋白、維生素A、C和膳食纖維等多種營(yíng)養(yǎng)元素,具有通乳、改善便秘、強(qiáng)化視力、養(yǎng)顏等作用 ,與面粉搭配,營(yíng)養(yǎng)又美味。
當(dāng)一碗碗熱氣騰騰的銀耳紅棗蓮子湯和一個(gè)個(gè)松軟可口的紅薯葉子饃端到老人面前時(shí),老人們臉上洋溢著幸福的笑容,志愿者和工作人員還把這次制作的美食送到轄區(qū)內(nèi)行動(dòng)不便的老人家中,老人紛紛對(duì)社區(qū)的貼心服務(wù)表示感謝。
此次美食活動(dòng),不僅為老人們提供了營(yíng)養(yǎng)美味的食物,更讓他們感受到了社區(qū)這個(gè)大家庭的關(guān)愛(ài)與溫暖,進(jìn)一步提升了他們的生活幸福感和歸屬感 。








