本網(wǎng)訊（通訊員：周晨瑩）為切實(shí)保障轄區(qū)居民飲食安全，提升群眾食品安全意識(shí)，8月4日上午，建華社區(qū)組織社區(qū)工作人員開展食品安全入戶核查與宣傳活動(dòng)，通過(guò)"邊檢查、邊宣傳、邊整改"的方式，將食品安全服務(wù)送到居民家門口。
排查中，工作人員重點(diǎn)檢查了社區(qū)內(nèi)的超市、餐飲店等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，對(duì)食品經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員健康證、食品進(jìn)貨臺(tái)賬、儲(chǔ)存條件等進(jìn)行了細(xì)致核查。針對(duì)部分店鋪存在的證照未公示、食品存放不規(guī)范等問(wèn)題，工作人員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)整改，并建立問(wèn)題臺(tái)賬以便后續(xù)回訪。
在檢查過(guò)程中，工作人員還向商戶和居民發(fā)放了《食品安全知識(shí)手冊(cè)》，通過(guò)案例分析講解如何辨別偽劣食品、預(yù)防食物中毒等實(shí)用知識(shí)。特別提醒老年居民注意保健食品消費(fèi)陷阱，建議家長(zhǎng)關(guān)注校園周邊零食安全，避免孩子購(gòu)買“三無(wú)”食品。
不少商戶也積極響應(yīng)，主動(dòng)簽署《食品安全承諾書》，承諾嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度，確保食材新鮮、加工規(guī)范。
下一步，建華社區(qū)將持續(xù)強(qiáng)化日常巡查，并計(jì)劃推出“食品安全隨手拍”活動(dòng)，鼓勵(lì)居民發(fā)現(xiàn)隱患問(wèn)題及時(shí)上報(bào)。進(jìn)一步提升居民的安全意識(shí)和維權(quán)能力，真正實(shí)現(xiàn)從“菜籃子”到“飯桌子”的全鏈條監(jiān)管，讓居民吃得安心、吃得健康。
